【★５】花柳界【日本酒】 種類：純米吟醸 酒米：新潟産五百万石 産地：新潟県/今代司酒造 価格：1800円 度数：11度 精米歩合：60％ 日本酒度：-15 保存方法：常温 んん！？あまい！あまい！あまい！日本酒とは思えないほどに甘い！とても新鮮な飲み口ですね…

※お酒は20歳を過ぎてから 香り良し！キレ良し！味良し！（良い匂いがしてスッキリ美味しいです） 【★★★★/人気一 濃い純米吟醸】 種類:純米吟醸 酒米:チヨニシキ 産地:福島県 価格:1400円 度数:16度 精米歩合:60％ 日本酒度:？？？（やや辛口な感じ） 保存方…

※お酒は20歳になってから こんな日本酒見たことない！精米歩合91%はヤバすぎない？やりすぎじゃない！？でも…旨いんだ！ 【★★★★/信濃錦 超玄 M91】 種類:純米酒 酒米:美山錦 産地:長野県/宮島酒店 価格:1500円 度数:16度 精米歩合:91%！！！ 日本酒度:±0 保…

※お酒は20歳を過ぎてから 春が待ちきれず自室でルピナスを育て始めました。超こんにちは。とんたんです。 雁木スパークリング超美味いです。この一年で最高の日本酒！一瞬で飲みきれそう！それではステータスを見ていこう。 【★★★★★/雁木スパークリング】 種…

最近は食後の緑茶にハマっています。超こんにちは。とんたんです。 ※お酒はハタチになってから 今回は新潟県の峰乃白梅酒造さんの【菱湖】飲みました。おりがらみ、純米大吟醸、精米歩合45%、山酒(新潟の酒米)100%使用。 非常に美味しい日本酒でした！1600円…

古くて歴史があるものよりも、とにかく新しいものが好き！超こんにちは。とんたんです。 兵庫県のお酒【古酒仕込み梅酒】飲みました。蔵元は沢の鶴。※印が目印で、播州とかのお酒が有名ですね。 3年間熟成させた日本酒に付け込んだ梅酒で、しっかりと熟成さ…

機嫌の悪いとことは他人に見せない主義！超こんにちは。とんたんです。 お酒っていいろんな種類があるじゃないですか。ビールにワインに日本酒にウィスキーにその他もろもろ。さらにそのお酒一つ一つに独自の製法まである。仕込みだったり、熟成だったり、濾…

※お酒はハタチになってから 山形県のお酒【楯野川 飛切濃厚仕込】頂きました。奥さんの誕生日が近かったのでいつもより奮発して良いの買っちゃいました。-8度とかなり甘口のお酒です。 2000円超えてくると個性強くなるね〜びっくりするほど濃ゆい！美味い！…

※お酒はハタチになってから 大変美味しい梅酒でした。 「こいつ何飲んでも美味いしか言わなねぇな！ちゃんと味分かってんのか？」 とか、言われそうなくらい今回も美味しいお酒でした。1500円以上する日本酒にハズレってほぼないんじゃないかな？知らんけど……

※お酒はハタチになってから 岩手県産米の吟ぎんがを使用した、【純米吟醸 桜顔】飲みました。 やや辛口で綺麗でスッキリとした飲みやすさが特徴のお酒です。 飲む機会があれば、特に注意して欲しいのが、一口目です。スッキリとした喉越しの後に残る香りに、…

※お酒はハタチを過ぎてから 仙台の勝山酒造より特別純米本生酒【勝山 縁-EN-】飲みました。 うまい日本酒です。僕にとっては… ４つのポイント １．とろみを感じるような甘みと香り ２．酒米じゃなくて食用米を使用 ３．仙台のお米と水を使用 ４．限定商品な…