家族の中を深める時間を作りたい【料理編】
最近朝活を始めました。超こんにちはとんたんです。
家族と一緒にいる時間はとっても大切。
人それぞれ友人といる時間が大切な人や仕事仲間といる時間が大切な人や恋人だったり一人の時間を大切に思う人もいますよね。(だいたい言ったのでほとんどの人が当てはまる)
僕の場合は家族と一緒にいる時間を一番大切に感じています。
というのも、素の自分でいられる相手だからかな？友人といる時間はかなり素に近いけど外行きの自分だし、仕事中の僕は素からかなり遠い自分だし、どっちにしろ疲れてしまいます。
ここで重要なのが気疲れしやすいってところだね。自分にとって大切な時間っていうのは本質的には気持ちがリラックスできる時間のことなんですね。
息子は何をするにしてもいつも喋っていて賑やかだし、奥さんはニコニコ穏やかだし、奥さんの実家のおばあちゃんとも仲がいいし、僕のおならが臭いことを除けば我が家はいつも平和です。
友人と一緒にいる時間、仕事仲間と一緒にいる時間が大切な人は家族との関係がうまくいってないんでしょうか？
そういう目線で見ると僕は仕事友達との関係がうまくいっていないんでしょうか？まあ仕事上の人間関係はうまくいっていない自覚がありますね。
だいぶ話はそれましたが家族の仲を深める料理について考えてみようと思います。
子供が小さいうちは安心とか幸せを感じるのって両親の仲がいいことが条件にあるようなので、一緒に仲良く料理を作っている姿を見せよう作戦であります。
普段料理をしない男性からするとハードルの高いことだし、女性からすると普段料理をしない人がキッチンに入ってくるとそれはそれで邪魔かもしれないよね。
ということは仲を深めようというよりも、さらに仲を深めると思った方がいいのでしょうか？もしくは元々二人とも料理が好きという前提が必要かもしれない。キッチンも広くないといけないしこれは前提条件が大変ですね。
我が家のキッチンは二人くらいは並んで立てる広さがあるので、仲良く作業する風景を子供に見せようと早速挑戦してみました。ですが何手伝えばいい？とか野菜切る？とか聞いても、あっち行っててと言われてしまうので、なかなか一緒に料理作るってのは大変でした。
せめて何かしようと思ったのでお米をといで、ご飯だけ炊きました。
普段料理を手伝わない男性からするとキッチンで一緒に作業する姿を子どもに見せて家族の中を深める作戦は難しいので、食器の準備をしたりキッチンの外で夕食や朝食の準備を手伝った方がいいのかもしれません。
家事に参加することはやっぱり大事だけれど、自分の得意でないところで参加するってのは難しいね。それぞれ自分の得意な方法で考えて家事に協力していくのが、家族の仲を深める一番の方法ということで終わります。
【★５】花柳界【日本酒】
【★５】花柳界【日本酒】
種類：純米吟醸
酒米：新潟産五百万石
産地：新潟県/今代司酒造
価格：1800円
度数：11度
精米歩合：60％
日本酒度：-15
保存方法：常温
んん！？あまい！あまい！あまい！
日本酒とは思えないほどに甘い！とても新鮮な飲み口ですね。
流石日本酒度-15はレベルが違いますね。今までこんなに甘いの呑んだことなかったから、一番最初に呑んだのがこのお酒でよかった。
日本酒度-1.5でも甘口って表現されるくらいだから、そりゃあ超甘口になりますよね。
それにしても超甘い。例えるとまるでシロップのような…梅酒から梅を抜いたような…上品な桃の様な…そんな感じの甘さです。一度飲んでみてほしい。めっちゃ驚きます。
そんな甘さの中でも日本酒らしい旨味を感じられるのは素晴らしい。
個性的な日本酒は飲んでいて楽しいですよね。
日本酒にしては、アルコール度数も低めでとても飲みやすいので、女性が好きそう。僕の奥さんは大絶賛でした！
アイスにかけても美味しいらしいです。ロックは美味しく飲めたけど、ソーダ割りはあまりおいしく飲めませんでした。
アルコール度数の低さと甘さが相まってとてもおいしいので秒で無くなること請け合いです。プレゼントにもいいし、一口目の驚きがあるので誰かと一緒に呑んでほしいお酒でした。
ところでどうして米と麹と水でこんなに差が出るんだろうね？とっても不思議です。
実際は3つの要素だけじゃなくて米にも種類があるし、コメの磨きかたでも差が出るよね。水も産地によって微妙に違うだろうしね。水の飲み比べしてもちょっとづつ味違うものね。麹にしても好みの温度とか酸度とか環境によって仕事の仕方変わりそうですよね。それぞれのパラメータ設定して、最高の味を引き出してしまう杜氏さんがすごいです。さらにそのお酒を大量に同じ味で作り続けられると思うと関心しかないです。かっこよ！
昔ながらの日本の文化を大事にしてると老害とか言われてしまう場合もあるかもしれないけど、日本酒は若い人にも飲んでほしいし、世界に羽ばたいてもらいたい誇らしい趣向品ですよね。
ノンアルコールビールはよく見るけどノンアルコール日本酒ってあるのかな？それって甘酒のことか？とか思いましたが、月桂冠さんとかがちゃんと作ってるんですね。今度どこかで見かけらたら飲んでみようと思う。おいしいのかなー？
【★4】美丈夫 うすにごり【日本酒】
【★★★★☆/びじょうふ うすにごり 生酒】
種類:純米大吟醸
酒米:松山三井
産地:高知県/濱川商店
価格:1700円
度数:14度
精米歩合:50％
日本酒度:+3
保存方法:要冷蔵
香りがとびきり良い！上質な吟醸香とかフルーティな甘い香りとかじゃない！香料でも使ってるんじゃないのってくらいいい香りがします。なんというかほぼ桃です。初めて感じるタイプの香りがしました。
米の旨味とかコクとかが抑えられてて、キレが良いとも感じないくらい飲み口はスッキリ。微炭酸も合わさってとても爽快です。
IQ低く言えば、「桃の天然水をウィルキンソンで割った味」…分かりやすいね！
開封したときに是非楽しんでほしいのが、音です。ラムネみたいにシュワシュワと泡が上ってきて、瓶の中で弾ける音がします。まるで、花火大会を家の縁側で眺めているような気分になります。
夏らしく、涼しげでオススメです。
- 価格: 1760 円
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またネットニュースに取り上げられてしまいました
ストレス解消法はタンスの服を捨てることです。超こんにちは。とんたんです。
タイトルにもありますが、あのザルポッチャマが4ヶ月の時を経て、遂に完成いたしましたので、ネットニュースに取り上げていただけました！ありがたや〜
前回、ザルポッチャマの途中経過でバズったときは、ねとらぼさんがネットニュースに取り上げて下さいました！
なんと今回は嬉しいことに、2社からお声がけいただきました！BuzzFeed Japanさんとおたくま経済新聞さんです。僕の作品を記事にしていただきありがとうございます！熱烈感謝！
おたくま経済新聞さんの記事が↓こちら↓
BuzzFeed Japanさんの記事が↓こちら↓
…と紹介したかったのですが、BuzzFeed Japanさんからは一週間経っても連絡がないのです。僕があんまりバズらなかったから記事化するのやめてしまったのかもしれん。
お忙しいところ記事にしていただきありがとうございます！自分の活動が認められた感があってうれしいです。いいね・リツイートで応援してくださった皆さんもありがとうございます。
とりあえずザルポッチャマがおよそ４カ月の時間を経て完成いたしました。皆さん応援ありがとうございます。
次は時計×クロスステッチの作品を作ります！ほどほどにご期待ください！
【★4】人気一 濃い純米吟醸【日本酒】
※お酒は20歳を過ぎてから
香り良し！キレ良し！味良し！（良い匂いがしてスッキリ美味しいです）
種類:純米吟醸
酒米:チヨニシキ
産地:福島県
価格:1400円
度数:16度
精米歩合:60％
日本酒度:？？？（やや辛口な感じ）
保存方法:要冷蔵
一言で言えばオールマイティー。尖った所はないが、非常に高いレベルでバランスが取れていて旨いです。RPGでいうところの勇者の様な性格のお酒です。弱点がなくて、なんでも得意な感じ。
お手本のような吟醸香に、水・米・麹で作った日本酒本来の濃厚な旨味。日本酒らしさの枠にしっかりはまっていながら、どこか今っぽいというか新しい感じがします。
日本酒が大好きな人も満足できる美味しさだし、初心者さんは氷を一つ入れると飲みやすくなって良いと思う。
昔からの日本酒が好きなお父さん、お爺ちゃん世代の贈り物にするときっと喜んでくれそう。
【★4】超玄M91【日本酒】
※お酒は20歳になってから
こんな日本酒見たことない！精米歩合91%はヤバすぎない？やりすぎじゃない！？でも…旨いんだ！
【★★★★/信濃錦 超玄 M91】
種類:純米酒
酒米:美山錦
産地:長野県/宮島酒店
価格:1500円
度数:16度
精米歩合:91%！！！
日本酒度:±0
保存方法:要冷蔵
まず精米歩合がヤバいですよね。普通は50％前後まで白米を削るところ、91％は削らなすぎです！雑味を減らすために白米を削っているのにこんなに残したらどんな味がするのか気になりますやん。癖の強そうな味がするのかと思ったら、フルーティな香りにスッキリとした味わいにとても驚きました。どう作ったらこんな風になるのか想像もつきません。
開栓して一杯目の香りは芳醇なメロンの香りがしました。比喩表現などではなく、マジで。今までも果実の様なフルーティな香りのする日本酒は飲んだことがありますが、ここまでメロン感を感じたのは初めてです。ホント不思議。
開栓後もそんなに味が変わっていかないので、ゆっくりと飲み進めても大丈夫です。全体的によくまとまっていて、香り高くすっきり飲みやすい日本酒でした。日本酒を飲みなれてきて、珍しいタイプの日本酒を飲みたい人におすすめですね。熱燗もおいしいらしいので試してみてくれ。
【★5】雁木スパークリング【日本酒】
※お酒は20歳を過ぎてから
春が待ちきれず自室でルピナスを育て始めました。超こんにちは。とんたんです。
雁木スパークリング超美味いです。この一年で最高の日本酒！一瞬で飲みきれそう！それではステータスを見ていこう。
【★★★★★/雁木スパークリング】
種類:純米発泡にごり酒
産地:山口県/八百新酒造
価格:1700円
度数:14%
精米歩合:60%
日本酒度:-12/甘口
保存方法:要冷蔵
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蓋を開けた瞬間、ラムネのように勢いよく泡が溢れてきます。スパークリングを名乗るだけあって、炭酸強めです。グラスに注ぐと軽めの爽やかな甘い香りがしました。青いビンも相まって夏らしさを感じさせてくれます。
口に含むとふんわり甘く、飲み込むと炭酸が口の中をリセットしてくれるので、一口目の旨さのままグイグイ呑めます。止まらん。
ほぼジュース感覚！初めて「澪」とか「すず音」を呑んだ時のような懐かしい気持ちになりました。暑いときに思いっきり冷やして呑んだら美味いだろうなぁ…
普段日本酒を一度買ったら、1ヶ月くらいかけてゆっくり飲み干すんだけど、今回は一週間位で無くなりそうです。また買おう！因みにおり(にごり)はしっかり混ぜたほうが美味いよ。
雁木 スパークリング 純米 発泡にごり生原酒 720ml がんぎ
- 価格: 1738 円
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ハエたたき x クロスステッチ
肩書って名乗ったもん勝ちなところあるよね。超こんにちは。刺繍実況者とんたんです。
ハエたたきにハエを縫いました。ひねりも何もない安直さ。題材が弱い感じがする。
ダイソーで100円で売っています。サイズも18x23マス位で比較的小さい。ものの数時間で縫い終わりましたが、あまりオススメしないです。
網のマスが一つ一つ大きいので、6本取りで縫っても色がスカスカであまりキレイに仕上がりませんでした。残念。
刺繍ではなくなるけど、毛糸位の太さのものを絡めていくなら、アリかもしれないと思った。しっかり色が乗るし、モコモコでかわいい気がする。
ショート動画撮ったので良ければ見てってー
